Hur gör man egen Sea Moss Gel? Steg-för-steg-guide 🫙

Har du någon gång funderat på att göra din egen Sea Moss Gel hemma? Det är faktiskt enklare än du kanske tror. Med vår torkade Sea Moss, lite vatten och dina favoritfrukter eller bär kan du skapa en egen färsk Sea Moss Gel med din favoritsmak.

Vad behöver du för att göra egen Sea Moss Gel?
Sea Moss är en ätbar rödalg som kan användas för att skapa en naturligt geléaktig konsistens. När den torkade algen blötläggs mjuknar den och blir redo att mixas till en gel.

Tillbehör du behöver:
- Torkad Sea Moss
- Varmt och kallt vatten
- Färsk citron och lime (koncentrat går också bra)
- En mixer
- Valfria frukter eller bär
- Dadlar eller honung för sötning
- En ren glasburk med lock

Du kan göra din gel med enbart Sea Moss. vatten och lime eller smaksätta den med exempelvis mango, jordgubbar eller andra frukter och bär.

Så gör du egen Sea Moss Gel – 4 enkla steg

• Blötlägg din Sea Moss
  Börja med att lägga önskad mängd torkad havsmossa i en rymlig skål och skölj mossan med varmt vatten för att få bort överflödigt salt. Töm det varma vattnet och fyll upp skålen med rikligt kallt vatten och en lime (limen dämpar havssmaken). Låt stå i cirka 2 timmar tills algen har mjuknat och expanderat. Sea Moss absorberar vatten under blötläggningen så se till att använda en tillräckligt stor skål.
• Skölj noggrant
  När din Sea Moss har mjuknat sköljer och tvättar du den noggrant i rent kallt vatten. Detta moment är viktigt då de kan finnas smuts, små snäckor och liknande från havet i mossan. Krama sedan försiktigt ur överflödigt vatten. Nu är din Sea Moss redo att förvandlas till gel.
  
• Mixa till en slät gel
  Lägg din blötlagda Sea Moss i en mixer tillsammans med valfria frysta frukter eller bär och addera vatten. Mixa tills du får en jämn och slät konsistens. Anpassa mängden vätska efter behov om du vill ha en lösare gel. Testa dig fram med olika smakkombinationer och hitta din personliga favorit. Tips är att addera dadlar eller honung för en sötare naturlig smak.
• Förvara i kylskåp
  Häll upp din färdiga Sea Moss Gel i en väl rengjord, lufttät glasburk och ställ direkt i kylskåpet. Eftersom hemmagjord Sea Moss Gel är en färskvara utan konserveringsmedel är det viktigt att hantera den hygieniskt och förvara den kallt. Gör gärna mindre batcher åt gången och frys in det du inte planerar att använda inom kort.

Hur mycket Sea Moss Gel får man av 100 gram torkad Sea Moss?
En av de stora fördelarna med att göra egen Sea Moss Gel är hur mycket färdig produkt du kan få ut av en relativt liten mängd torkad råvara. 100 gram av vår torkade Sea Moss räcker till cirka 5 burkar (mätt i våra burkars mått) färdig Sea Moss Gel.

Den exakta mängden varierar beroende på hur mycket vatten, frukt och bär du använder och vilken konsistens du föredrar. Du behöver alltså inte tillverka allt på en gång.

Gör din egen Sea Moss Gel hemma med dina egna smaker och på ditt eget sätt 💙